Согласно статистике, колбасные изделия являются одними из самых популярных продуктов в нашей стране. Они занимают четвертое место по спросу, уступая только картофелю, молочной и хлебобулочной продукции.
Поскольку колбаса — это скоропортящийся продукт, для нее необходимо обеспечивать специальные условия хранения и транспортировки. Только правильно упакованные мясные изделия надолго сохраняют свежесть, превосходный вкус и аппетитный аромат. Поэтому если Вы хотите, чтобы выпускаемая продукция попадала к потребителям, не растратив свои первоначальные вкусовые качества, следует правильно подобрать оборудование для упаковки колбасных изделий.
Упаковочную линию для колбасы следует оборудовать, исходя из объемов производства, габаритов и мощности. Наша компания реализует аппараты, которые могут быть использованы как на крупных производствах, так и в маленьких колбасных цехах.
Для больших мясоперерабатывающих предприятий мы предлагаем устройства с высокой производительностью и максимальной функциональностью. Например, мощные двухкамерные аппараты, которые могут одновременно упаковывать две партии продукции.
Для небольших цехов по изготовлению колбасы отлично подойдут настольные и напольные модели, обладающие компактным размером, сравнительно небольшим весом и необходимой мощностью.
Представленное в каталоге оборудование предназначено для вакуумной упаковки. Она позволяют решить следующие задачи:
существенно продлевает срок хранения продукции;
сохраняет презентабельный товарный вид колбасы во время транспортировки;
позволяет покупателям рассмотреть товар за счет прозрачности вакуумной пленки;
существенно снижает риск порчи при несоблюдении температурного режима;
надежно защищает продукт от механических повреждений и сдавливания;
исключает риск попадания в упаковку вредных микрорганизмов и бактерий.
Упаковка происходит в несколько этапов. В первую очередь колбасное изделие закладывают в пакет или специальную пленку. После этого продукт поступает в камеру вакуумирования, где происходит откачка воздуха и запайка. Затем колбаса перемещается на отводящий конвейер.
Купить различные виды оборудования для упаковки колбасных изделий Вы можете в нашей компании. Большинство популярных моделей есть в наличие на складе в Москве, поэтому будут доставлены в кратчайшие сроки. Мы располагаем собственными производственными площадями для модульной сборки конструкций. При необходимости любое упаковочное оборудование может быть оснащено дополнительными опциями, необходимыми Вашему производству.
Для получения информации о станках обращайтесь к нашим менеджерам. Специалисты подробно расскажут об оборудовании для упаковки колбасных изделийи помогут с выбором.
