Как обезопасить производство и что выбрать – металлодетектор или рентген? Мы выступили консультантами программы «НашПотребНадзор»

Программа «НашПотребНадзор» телеканала НТВ обратилась в нашу компанию за консультацией. В очередном выпуске программы-расследования рассматривалась  проблема выявления в мясе, колбасе, пельменях и других продуктах инородных, прежде всего металлических, частиц, и тому, как этого избежать. 

Для решения этих вопросов на предприятиях используют металлодетекторы, но всегда ли они могут обеспечить 100% контроль безопасности? Как выясняется, даже самые лучшие и высокочувствительные модели, которые сегодня обязательно устанавливает большинство производителей, не могут гарантировать безопасность. Инженер-наладчик нашей компании, выступил в программе «НашПотребнадзор», и дал короткие и исчерпывающие рекомендации, а также продемонстрировал работу металлодетектора и рентген-системы в нашем сервис-центре. Смотрите короткое двухминутное видео его выступления, где смонтированы ключевые тезисы, касающиеся применения промышленного оборудования для инспекции. 

Это очень полезно для всех, кто решает, чем оснастить свое производство!

Полный выпуск передачи можно увидеть на сайте НТВ. Ниже перескажем сюжет и ключевые тезисы  Алексея Ковалева.

Несмотря на то что промышленные конвейерные металлодетекторы решают базовые и стандартные задачи по обнаружению в продуктах и упаковке различных металлических частиц, таких как черные, цветные металлы и нержавеющая сталь, это оборудование может работать неидеально. К таким случаям относятся контроль упаковки, которая сама по себе является металлизированной (например, фольгированный дойпак).

Также при работе металлодетектора могут проявляться электропомехи от двигателей и прочих механизмов соседних машин, а вибрация конвейера сбивает точность работы. Перепады температуры тоже вносят свою отрицательную лепту.  И хотя алгоритмы  металлодетектора настроены так, чтобы отсечь «лишний шум», опасность пропустить слабый сигнал от посторонней частицы металла  возрастает. Если же металлическая частица пройдет сквозь металлодетектор ребром, она почти не возмутит магнитное поле и срабатывания детектора может не случится.

Жидкие продукты или, тем более, продукты с некоторым процентом влаги (например, творог), которые сами по себе являются в высокой степени электропроводными, наоборот, могут показать ложноположительные результаты.

Вышеуказанные нюансы максимально учтены и минимизированы при разработке оборудования. Поэтому важно при выборе металлодетектора хорошо представлять, на каких продуктах и упаковке он будет работать и в каких условиях.

Полностью избежать всех перечисленных ситуаций поможет использование другого типа инспекционного оборудования – рентген-систем. Это более дорогой класс оборудования, и его применение практически полностью исключает попадание к покупателю продуктов с наличием инородных частиц –  не только металлов, но и любых других примесей, таких как камни, стекло, резина, кости и т.п.

Именно поэтому так важно грамотно сформировать техническое задание и выбрать подходящее оборудование. В  этом всегда помогут наши менеджеры и инженеры с многолетним опытом поставок промышленных металлодетекторов и рентген-систем. Мы установили десятки единиц техники на предприятиях пищевой, химической, строительной индустрии в России и СНГ. В нашем Каталоге более двух десятков различных моделей, которые закроют любые потребности производства.

Отзывы клиентов