Итоги Seafood Expo Russia 2026: что обсуждала рыбная отрасль — и какое оборудование закрывает её задачи

С 16 по 18 сентября в Санкт-Петербурге прошёл IX Глобальный рыбопромышленный форум и выставка Seafood Expo Russia 2026. Если вы участвовали в выставке или посещали её как специалист, наверняка заметили главный настрой отрасли: разговоры уже не только о вылове, но и о глубокой переработке, развитии аквакультуры и выходе на новые рынки. Рассказываем коротко, что было важно, и какое оборудование ВЕМАТА поможет рыбопереработчикам в перечисленных задачах.

Главная тема выставки

Ключевым событием деловой программы стала пленарная сессия «Где рыба?». Главная тема — переход отрасли к биоэкономике: меньше отходов, глубже переработка, выше добавленная стоимость каждой тонны сырья.

Практический вывод: чем глубже переработка (филе, фарш, пресервы, снеки, готовые блюда), тем жёстче требования к качеству каждой упаковки — и тем важнее контур контроля, который эту упаковку защищает.

Фото: выставка Seafood Expo Russia

Контур контроля и упаковки для рыбопереработки от ВЕМАТА

ВЕМАТА поставляет оборудование для полного цикла — от фасовки сырья до финального контроля упаковки:

Фасовка и упаковка

Вертикальные упаковочные линии — фасовка рыбы, морепродуктов и полуфабрикатов в плёнку и пакеты: подушка, дой-пак, пакет с зип-замком.
Горизонтальные линии («флоу-пак») — упаковка штучной продукции: филе, снеки, наборы.
Дозаторы и вспомогательное оборудование.

Контроль качества на линии

Рентген-сканеры Vemata XR — находят кости, металл, стекло, камни и плотный пластик; работают с солёным и влажным продуктом, в том числе в фольге и металлизированной упаковке. Наш каталог: vemata.ru/rentgendetektori
Металлодетекторы — входной контроль сырья и промежуточный контроль на линии.
Чеквейеры — контроль массы каждой упаковки перед отгрузкой.

Маркировка

Этикетировщики — нанесение этикетки на упаковку в потоке.

Проверим на вашем продукте — до покупки

Мы держим на складе в Москве оборудование и проводим испытания на образцах заказчика: прогоняем вашу продукцию через Xray-сканер и показываем, что реально детектируется и на какой толщине. Пришлите описание продукта и упаковки — предложим конфигурацию под вашу линию и посчитаем стоимость с доставкой, запуском и обучением.

Оборудование от Vemata – отличный выбор и для компаний, оказывающих услуги на аутсорсинге по фасовке, упаковке и маркировке различных товаров.

Отзывы клиентов