Линия фасовки и упаковки замороженных продуктов

Линия фасовки и упаковки замороженных продуктов, в том числе крупнокусковых продуктов. Оборудование в автоматическом режиме комбинирует заданную дозу, формирует из полотна упаковочного материала пакет, в который поступает доза.

Линия фасовки и упаковки замороженных продуктов, в том числе крупнокусковых продуктов. Оборудование в автоматическом режиме комбинирует заданную дозу, формирует из полотна упаковочного материала пакет, в который поступает доза.

Основными компонентами линии являются:

• загрузочный конвейер для подачи продукта в дозатор
• комбинационный (мультиголовочный) весовой дозатор
• платформа для установки дозатора с площадкой для обслуживания, с перилами и лестницей
• упаковочный автомат
• отводящий конвейер готовых продуктов

В связи с тем, что упаковка замороженных продуктов происходит при низких температурах и повышенной влажности, все части линии выполнены из нержавеющих материалов, а элементы, соприкасающиеся с продуктом из пищевой нержавеющей стали или пищевого пластика.

Вертикальный принцип работы комплекса требует достаточно высокого потолка в помещении, что не является проблемой в современных цехах, однако нами разработан вариант компоновки линии и для помещений с невысокими потолками.

Комплекс может комплектоваться различными модификациями мультиголовочных дозаторов с количеством комбинируемых бункеров 10 либо 14, объемом 2,5 или 5 л, что позволяет фасовать широкий ассортимент продукции от замороженных морепродуктов, пельменей, вареников, котлет до рыбы, кальмаров, частей кур, частей рыбы мороженной. При этом дозировка возможна от 0,2 кг до 5 кг (в некоторых случаях и более, в зависимости от вида фасуемого продукта).

Внушительный модельный ряд предлагаемых упаковочных автоматов дает Заказчику возможность подобрать для своей продукции все возможные типы пакетов – «подушка», «гассет», «гассет» с проваркой вертикальных граней (“stabilo bag”), пакет с клипсой. Важной особенностью является то, что в отличие от большинства производителей оборудования, у которых пакет «гассет» с проваркой вертикальных граней формируется на устройстве с прямоугольным сечением, в наших автоматах реализован иной способ – грани пакета формируются еще в процессе протяжки упаковочного материала, что дает возможность в дальнейшем формировать пакет на круглом формирователе. Почему это так важно? Во-первых, при использовании трубы устройства формирования пакета с прямоугольным сечением значительно увеличивается вероятность «застревания» фасуемого продукта на входе в трубу. Во-вторых, формирование граней в процессе размотки пленки позволяет получить их с более точными геометрическими размерами и формой, а от этого напрямую зависит внешний вид готового пакета.

По требования Заказчика, линия может комплектоваться различным вспомогательным оборудование – системами групповой упаковки готовых пакетов, фасовкой в гофрокороб, дополнительными конвейерами, площадками, лестницами и т.п.