Упаковочные линии для прессованных дрожжей

Прессованные дрожжи требуют соблюдения определенных условий при фасовке, хранении и транспортировке. Продукт имеет мягкую консистенцию, чувствителен к температуре и внешним воздействиям. Поэтому упаковочные линии для прессованных дрожжей должны обеспечивать точное формирование упаковки при высокой производительности предприятия.

Особенности оборудования

На производстве прессованные дрожжи обычно формируют в порции заданной массы, после чего упаковывают в подходящий материал. Автоматизация позволяет объединить основные операции в непрерывный технологический процесс и сократить количество ручных действий.

При выборе оборудования необходимо учитывать:

  • производительность линии;
  • массу и размеры готовой порции;
  • характеристики упаковочного материала;
  • скорость подачи продукта;
  • точность дозирования;
  • удобство санитарной обработки рабочих узлов.

Особое значение имеет материал деталей, соприкасающихся с продуктом. Для пищевого производства применяются поверхности, устойчивые к коррозии и регулярной очистке - обычно нержавеющая сталь. Конструкция оборудования должна обеспечивать удобный доступ к рабочим зонам для обслуживания.

Преимущества автоматизации упаковки

Современные упаковочные машины для прессованных дрожжей помогают поддерживать стабильные параметры каждой упаковки. Автоматизация повышает скорость работы, уменьшает влияние человеческого фактора и позволяет сократить количество продукции, не соответствующей установленным требованиям.

В комплекс могут входить устройства для подачи, упаковочная машина, конвейеры, системы маркировки, взвешивания и отбраковки. Состав линии подбирается с учетом технологической схемы конкретного предприятия.

При выборе также следует оценить возможность перенастройки оборудования. Если производитель выпускает продукцию разной массы или в нескольких форматах, удобная смена параметров позволяет быстрее переходить с одного вида упаковки на другой и сокращать технологические простои.

Оборудование от «Вемата» (Vemata)

Компания «Вемата» (Vemata) предлагает оборудование для автоматизации фасовочных и упаковочных процессов на пищевых производствах. В каталоге представлены:

  • упаковочные линии,
  • отдельные упаковочные машины,
  • дозирующие, конвейерные и контрольные системы.

Специалисты компании помогут подобрать комплекс с учетом свойств продукта, требуемой производительности и особенностей предприятия. Для уточнения деталей сотрудничества звоните.

Вопрос-ответ

Что учитывать при выборе линии для прессованных дрожжей?
Основными параметрами являются производительность, масса порции, формат упаковки, точность работы оборудования и возможность его санитарной обработки.
Какое оборудование может входить в упаковочную линию?
Комплекс может включать системы подачи и порционирования, упаковочную машину, конвейеры, оборудование для взвешивания, маркировки и отбраковки.
Можно ли выпускать на одной линии упаковки разного размера?
Это зависит от конкретной комплектации. Оборудование с возможностью перенастройки позволяет работать с несколькими форматами и массами продукта.