Ремонт хлеборезок

Нарезанный хлеб пользуется спросом у потребителей, несмотря на более высокую стоимость. Его очень удобно брать с собой в дорогу, на какое-либо мероприятие или просто использовать для бутербродов. Добиться ровной нарезки вручную практически невозможно, да и незачем, учитывая скорость работы машины.

Современные хлеборезки позволяют до миллиметра регулировать толщину куска. Обычно диапазон настройки варьируется от 5 до 15 мм. Регулировке также поддаются скорость нарезки, высота батона и т.п. Оборудование справляется с батонами от 1,5 до 4 кг. Некоторые модели способны сразу же складывать хлеб в пакеты.

Обслуживание оборудования

Как и любой механизм, хлеборезка требует регулярного технического обслуживания и профилактики.

1. Ежедневно необходимо очищать лотки и ножи от крошек, проводить санитарную обработку.
2. Один раз в неделю следует проверять состояние ножей, их остроту.
3. Ежемесячно требуется профессиональное сервисное обслуживание, включающее в себя проверку натяжения цепи и болтов, работу двигателя, смазку элементов.

Эти мероприятия позволят избежать поломок, а следовательно, простоя и экстренного ремонта хлеборезки.

Сервисные услуги от компании Вемата (Vemata)

Компания Вемата (Vemata) занимается разработкой, продажей и сервисным обслуживанием оборудования для фасовки и упаковки. Мы получили аккредитацию ведущих производителей упаковочного оборудования и имеем право осуществлять гарантийный ремонт.

Позвоните нам, если хлеборезка:

• начала крошить хлеб;
• не нарезает ломти;
• самопроизвольно останавливает работу;
• не работает, хотя двигатель включается и т.д.

Специалисты спросят название агрегата и, возможно, уже по телефону подскажут решение. Если требуется срочный ремонт хлеборезки, то Вы можете рассчитывать на нашу оперативную помощь. Контактная информация указана на сайте компании. Обращайтесь!