Как выбрать производственный запайщик лотков

Производственный запайщик лотков применяется для герметичной упаковки пищевой продукции в готовую полимерную тару. Такие машины востребованы при выпуске мяса, рыбы, полуфабрикатов, сыров, салатов и готовых блюд. Они помогают:

• автоматизировать завершающий этап технологического процесса;
• сократить ручные операции;
• предотвратить загрязнение продукта;
• получить аккуратную упаковку, подходящую для хранения и транспортировки.

При выборе модели учитывают планируемую производительность. Для небольшого цеха может быть достаточно полуавтоматической машины, а для предприятия с непрерывным выпуском потребуется автоматическая система с конвейерной подачей.

Производственный запайщик лотков также подбирают по размерам тары, характеристикам пленки и способу герметизации.

Какие параметры учитывать

Перед приобретением техники рекомендуется оценить:

• количество лотков за смену (соответственно какое количество циклов в минуту необходимо);
• диапазон размеров используемой тары;
• возможность быстрой смены оснастки;
• наличие вакуумирования или газозамещения;
• удобство санитарной обработки и обслуживания.

Для пищевого предприятия особенно важна возможность регулярно очищать рабочие элементы. Конструкция должна обеспечивать удобный доступ к зонам, которые контактируют с тарой и могут загрязняться в ходе эксплуатации.

Дополнительные функции и выбор поставщика

Современный производственный запайщик лотков может выполнять простую герметизацию, работать с модифицированной газовой средой или применять технологию скин-упаковки. Выбор конкретного варианта зависит от свойств продукта, требуемого срока реализации и условий дальнейшей логистики. При проектировании участка также учитывают возможность подключения дозаторов, транспортеров и маркировочных устройств.

Компания «Вемата» (Vemata) предлагает трейсилеры для предприятий с различными объемами выпуска. Наши специалисты помогут подобрать конфигурацию с учетом типа продукта, используемой тары и требований к производительности.

Чтобы внедрить оборудование в производственный процесс, позвоните нам для консультации.

Вопрос-ответ